Ingredientes para 2 personas
- 500 g o 1 bote de Mezcla de setas de Carrefour
- 3 huevos
- 1 poco de ajo y pimienta de bote
- 1 poco de aceite
- 1 poco de leche o bebida de soja
Echar las setas en un escurridor, y lavar muy bien con agua.
En una sarten, echar un poco de aceite, las setas, troceadas a tu gusto, un poco de sal y pimienta. Sofreír un poco hasta que no quede el agua que pueda soltar las setas.
Añadir un poco de leche o bebida de soja, si te gusta el revuelto suelto, cuando empiece a hervir, bajar al mínimo, del 1 al 6, al 1 y añadir los tres huevos enteros, romper las yemas y mezclar todo muy bien, hasta dejarlo a tu gusto.
Emplatar en plato llano.
😊Esta vez los acompañe de Alitas de pollo al limón al horno o en Freidora de aire
