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Este año cogí unas aceitunas de varios olivos que hay en el parque donde vivo, son pequeñitas, de mesa, las he tenido solo en salmuera, y luego las aliñe, pero hay quien le gusta en salmuera, estaban un poco amarga, a mi gusto, eso ya depende de cada uno, Sigue leyendo
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Hice esta receta con un lomo entero de cerdo, macerado y al horno, a baja temperatura. Esta muy bueno, fácil de hacer, y al ser al horno, no tienes que estar pendiente en la cocina, o dedicarte y hacer otra receta de acompañamiento, como esta Crema de lechuga con calabacín y puerro. Sigue leyendo