Ingredientes para 4 porciones
- 4 plátanos grandes congelados o normal
- 1 cda (unos 30g) crema cacahuete
- 35 g chocolate en polvo a la Taza o proteico
- 25g de STEVIA en polvo
- 60 ml leche/bebida vegetal (soja)
- 40 g chocolate con leche o perlitas de chocolate (decorar)
Tenía plátanos troceados con piel (lavados) e intente batirlo, pero estaban tan duro, que no lo conseguí. Tuve que esperar que se descongelase, para poder batirlo.
No hace falta que tengas los plátanos congelados.
En el vaso picador de la Minipimer o en el de jarra, echas la leche, la Stevia, crema de cacahuete y el chocolate en polvo a la Taza o si tienes Proteico, lo mezclas y le vas añadiendo los plátanos troceados, sin piel, bátelo hasta que quede todo bien ligado, pruébalo si está a tu gusto de sabor, dulce, etc.
Luego lo repartes en 4 táper, vasos, lo que tengas, reparte por encima perlitas de chocolate, lo puedes meter en el frigorífico, para que cuaje un poco y tomarlo fresquito, o congelarlos, estos acuérdate sacarlos antes de consumirlo, para que no este muy duro.
Yo los congele, pero he preferido descongelarlo en el frigorífico, para tomarlo tipo crema.
📜Receta tomada de Instagram de @amixnutrition.official, adaptada a mi gusto.
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