Flan de cuajada y queso – sin horno
Ingredientes para 6 personas
- 200 gr de queso crema tipo Philadelphia normal o sin lactosa
- ½ litro de leche, sin lactosa o bebida de soja, etc.
- 2 sobres de preparado para cuajada como Royal
- 2 huevos
- 200 gr de azúcar, o 3 cucharadas de edulcorante Eritritol
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- para el molde sirope de chocolate
- 6 galletas María normal o sin azúcar