Chupín de rape

Chupín de rape

Chupín de rape

Ingredientes para 4 personas

  • 300 gr de carne de rape ó 1kg cola rape
  • 200 gr de patatas para cocer o un bote de patatas mini cocida
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 40 gr de guisantes
  • 4 alcachofas de bote o 8 corazones mini congeladas
  • 1 l de fumet de pescado ó 2 pastillas
  • 2 ramitas de tomillo
  • 1 diente de ajo
  • 2 cayenas ó pimentón picante
  • 1 cucharada de pimentón

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¿Qué comemos hoy? 5

¿Qué comemos hoy?Estas son las comidas que yo suelo combinar en mi menú semanal, espero os ayude a hacer más ameno, algo que tenemos que hacer todos los días y que a veces se bloquea una.
En verano y primavera solemos tomar mucho gazpacho y platos fríos, por lo menos uno de ellos.
También hay algunas cosas de botes o que ya vienen pre-cocinadas, pre-fritas o elaboradas.
Hay veces que las cremas o gazpacho las compro hecha, las del Mercadona son muy buenas y muy socorridas.
Las recetas las puedes encontrar en varios enlace, menos las que son compradas ya hechas.

Comer y Leer es un placer
El Rinconcito
Comer es un placer

Aqui te dejo otras 50, algunas se repiten pero varia el segundo plato, según sea verano o invierno, algunas es para mantener el peso.    Continue reading

¿Qué comemos hoy? 4

¿Qué comemos hoy?Estas son las comidas que yo suelo combinar en mi menú semanal, espero os ayude a hacer más ameno, algo que tenemos que hacer todos los días y que a veces se bloquea una.
En verano y primavera solemos tomar mucho gazpacho y platos fríos, por lo menos uno de ellos.
También hay algunas cosas de botes o que ya vienen pre-cocinadas, pre-fritas o elaboradas.
Hay veces que las cremas o gazpacho las compro hecha, las del Mercadona son muy buenas y muy socorridas.
Las recetas las puedes encontrar en varios enlace, menos las que son compradas ya hechas.

Comer y Leer es un placer
El Rinconcito
Comer es un placer

Aqui te dejo las primeras 50, algunas se repiten pero varia el segundo plato.   Continue reading