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Hay formas de cocinar, que te facilitan las cosas, que están muy buenas, rápidas de hacer y quedan estupendas. Sigue leyendo
Gambas y mejillones al ajillo Exprés
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Noodles de arroz con gambas y Anguriñas
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Desde que probé los Noodles de arroz, casi siempre tengo un paquete en casa, me gusta mucho, y al ser de arroz son muy ligeros y digestivos. Lo puedes acompañar con lo que tú quieras, pollo, gambas, Anguriñas, setas, etc. Sigue leyendo
Rape o rosada en salsa verde con gambas
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La salsa verde, vale tanto para pescado o carne, como pollo, pavo, etc. Sigue leyendo
Chupín de rape
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Chupín de rape
Ingredientes para 4 personas
- 300 gr de carne de rape ó 1kg cola rape
- 200 gr de patatas para cocer o un bote de patatas mini cocida
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 40 gr de guisantes
- 4 alcachofas de bote o 8 corazones mini congeladas
- 1 l de fumet de pescado ó 2 pastillas
- 2 ramitas de tomillo
- 1 diente de ajo
- 2 cayenas ó pimentón picante
- 1 cucharada de pimentón