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He probado hacer pizzas y empanadas, con las masas que quiera, y todas salen muy buenas, incluso sin gluten o con multi-semillas. Cuadradas, rectangular, redondas, enrolladas, etc. Te recomiendo pruebes tú también. Sigue leyendo
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Las empanadas se pueden hacer también de hojaldre, masa quebrada, etc. Rellenar de lo que quieras, y hacer la mitad, entera o dos dobles. Sigue leyendo
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Las base de la pizza, pueden ser de varios, tipos, como hojaldre, masa, quebrada, de empanada, incluso últimamente, la están haciendo con verduras, esa ya lo haré otro día. Sigue leyendo