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Los callos no me gustan mucho, pero esta vez me he atrevido, hacer una receta con garbanzo y chorizo, troceando los callos en pequeño, y no estaba mal. Sigue leyendo
Callos de ternera en olla Exprés o normal
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Garbanzos y Judiones o Alubias blanca en cascote
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Se puede hacer un guiso, con verduras sofrita o en crudo y triturar, para los que no les guste la verdura, y los garbanzos, alubias, etc. cocidas, y quedar muy bueno. Sigue leyendo
Fabadas asturianas en olla exprés
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Un guiso de fabes o fabadas asturianas de vez en cuando sientan muy bien. Sigue leyendo