Archivo de la etiqueta: morcilla

Potaje de garbanzos con alubias, acelgas y pringa

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Este guiso, llevo haciéndolo desde que me case, subí la receta a mi blog anterior en 2012, y hasta hoy que lo he vuelto hacer, no había hecho fotos, y video, del paso a paso. Sigue leyendo →

Garbanzos y Garrofón en cascote

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Haciendo guisos, con distintos ingredientes, esta vez con Garrofón. Sigue leyendo →

Tartaleta de masa filo con garbanzos, morcilla y salsa de yogur

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Tartaleta de pasta filo con garbanzos, morcilla y salsa de yogurIngredientes para 4 personas

  • 2 ó 3 láminas de masa filo
  • 1 bote de garbanzos cocidos chico
  • 1 trozo de morcilla de arroz (10 cm)
  • 100 g de yogur natural cremoso o sin lactosa
  • 1 chile rojo fresco (optativo)
  • Sal y aceite de oliva
  • Mantequilla
  • 1 ramita de menta
  • 1 cucharada de comino en polvo

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