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Se que mucha gente no quiere llamarle Gazpacho, a todo lo que no sea el clásico de tomate, pero hay muchas recetas que le llaman así, aunque lleve verduras o frutas. Sigue leyendo
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Hay muchas recetas de Canelones, con distintos rellenos, con placas de lasaña y enrollado, con canelones normales o precocidos, estos son más difícil de rellenar, mejor enrollados. Luego esta la versión, lonchas de pollo, o lo que en tú imaginación tenga. Sigue leyendo
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Cada día, aprendo de alguna receta, algún ingrediente o forma de hacerlo. Sigue leyendo
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Tengo varias recetas de pisto, procuro hacerlo casero, con verduras fresca, congeladas o incluso de brick, hay uno que me gusta mucho de Hacendado. Sigue leyendo
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Tanto en verano, como en invierno, las cremas frías, templada o calientes, son muy socorridas, y una forma de tomar verduras y frutas. Como este salmorejo, que combina, la fruta y el tomate. Sigue leyendo
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Aquí os dejo otra semana de sugerencias y recetas para hacer.
Esto es una buena forma de organizar la comida, y hacer una compra a la semana, que recomiendan muchos nutricionistas Sigue leyendo
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Seguro que repetiremos, me gusta mucho la bechamel, y más si es sin gluten y sin lactosa. Hoy va con Espaguetis, pero puede ser con cualquier pasta. Tienes la opción de hacer la bechamel, comprar sobres, e incluso, brick que ya hay sin gluten y sin lactosa. Sigue leyendo
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Puedes hacerlo, con Gnocchi de patatas, pollo y las verduras fresca o congeladas, que tú elijas, y salsa de tomate o lo que prefieras. Sigue leyendo
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Aquí os dejo un almuerzo o cena, rica, fácil y saludable. Sigue leyendo
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Hice esta receta con un lomo entero de cerdo, macerado y al horno, a baja temperatura. Esta muy bueno, fácil de hacer, y al ser al horno, no tienes que estar pendiente en la cocina, o dedicarte y hacer otra receta de acompañamiento, como esta Crema de lechuga con calabacín y puerro. Sigue leyendo