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Otra forma de hacer y rellenar una masa de hojaldre normal, o sin gluten. Sigue leyendo
Hojaldre normal o sin gluten con queso de untar y salmón ahumado
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Pisto de calabacín con atún y acompañado con Pulpo a la Gallega
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Os dejo tres recetas en una, Pisto fácil, con Atún y acompañado de Pulpo a la gallega. Sigue leyendo
Rollitos de pollo crujiente macerado con soja y miel a tú gusto
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En la receta original, son con solomillos de pollo, empanado y fritos en aceite. Yo lo adapte a mi gusto, con filetes de pollo muy finos enrollado, empanado crujiente y al horno, también puedes hacerlo en la Freidora de aire. Sigue leyendo
Dulce de Membrillo sin azúcar, vasitos de queso fresco sin lactosa y Cracker sin gluten o a tú gusto
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Este es un aperitivo, que tú puedes preparar a tú gusto, en mi caso sin azúcar, sin lactosa y sin gluten. Sigue leyendo
Tofu con Judías verdes y salsa de tomate
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Un almuerzo o cena muy completo, fácil y muy rico, para todos en especial Vegetaríamos. Sigue leyendo
Bacalao al pimentón al Microondas al horno o Freidora de aire tú eliges
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Deje de hacer esta receta, para no tomar frito, ni harina, pero la hice en el Microondas, sin harina, ni freír, y todo lo demás igual, y me gusto mucho. Sigue leyendo
Pizza de calabaza con queso de cabra y sobrasada con masa Quebrada
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😊Hoy en día se pueden hacer las pizzas con distintas masas y rellenos Sigue leyendo
Mini pastelitos o hamburguesas de espinacas y zanahorias con pan y Puré de patatas
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Probé las hamburguesas de berenjenas y me gustaron, y compre estas de espinacas y zanahorias, pero no me di cuenta que eran mini, pero están también muy buenas, y puedes hacerlas a tu gusto y acompañarlas con lo que quieras, yo solo te doy una idea. Sigue leyendo
Empanadas de Pechuga de pollo con bacón, dátiles y queso con masa Quebrada
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He probado hacer pizzas y empanadas, con las masas que quiera, y todas salen muy buenas, incluso sin gluten o con multi-semillas. Cuadradas, rectangular, redondas, enrolladas, etc. Te recomiendo pruebes tú también. Sigue leyendo
Calamar pequeño Patagónico con almejas al ajillo
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Estos calamaritos, están muy buenos, muy tiernos, puedes hacerlo, frito, en guiso, o simplemente al ajillo, y acompañar con lo que quieras, como unas almejas, mejillones, gambas, etc. Suelo comprarlo congelado en Bofrost, pero fresco, en bandeja también los tienes en Mercadona. Sigue leyendo