Tarta de Turrón individual

Tarta de Turrón individual

Tarta de Turrón individual

Ingredientes para 4 personas

  • 1 tarrina de crema de turrón jijona o tableta de turrón sin azúcar
  • 200 ml de nata o preparado para cocinar Hacendado
  • 200 ml de leche, leche desnatada, sin lactosa o de soja
  • 6 ó 12 galletas María o María integral de soja Hacendado
  • 2 cucharadas de azúcar o 1 de edulcorante liquido
  • 1 sobres de cuajada
  • Sirope de chocolate, caramelo o canela

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Bacalao con natas

Bacalao-con-nata

Bacalao con natas

Ingredientes para 4 personas

  • 400 g de patatas con cebolla en conservas, bote de papas cocidas y lata de cebolla frita o cocerlas y refreír la cebolla
  • 250 g de migas de bacalao desalado
  • 500 ml de bechamel ó hacerla a tu gusto
  • 200 ml de nata ó crema de soja Hacendado
  • Nuez moscada (optativo)
  • 2 claras de huevo (puede ser en bote)
  • Aceite de oliva, sal y pimienta

Bechamel: si quieres hacerla

  • 2 cucharada de Maizena
  • 2 cucharada mantequilla
  • 2 vaso de soja o leche sin lactosa
  • sal, pimienta y nuez moscada (optativo)

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Mousse de salmón con barquitas de endibias ó tartaletas

Mousse de salmón con barquitas de endibias

Mousse de salmón con barquitas de endibias

Ingredientes para 4 personas

  • 400 g de salmón ahumado
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 200 ml de nata agria ó preparado de cocina Hacendado
  • Eneldo fresco o molido
  • Huevas de pescado o caviar
  • 3 endibias o tartaletas chicas
  • Sal

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Parque Forestal «Dehesa Doña María» en Dos Hermanas

Galería

Esta galería contiene 5 fotos.

Hoy nos hemos decidido a conocer el Parque Forestal que le han puesto de nombre «Dehesa Doña María» se encuentra encuadrada entre la Avenida de Adolfo Suárez, la Avenida de las Universidades y la futura SE-40.  

¿Histeria o síndrome de sensibilidad central? Experiencia desde la fibromialgia

Esael Pineda Sánchez  – Área académica de psicología

Durante toda su vida Esperanza había sido una mujer activa, trabajadora y la mano derecha de su familia. Sin embargo, llevaba dos meses postrada en cama con agotamiento y fatiga extenuantes que apenas le permitían levantarse para comer un poco. Desde hace un tiempo se levantaba en las mañanas con la sensación de no haber descansado a pesar de dormir más horas de las que acostumbraba normalmente y se quejaba constantemente de sentir rigidez muscular. Hacía un mes ya que había acudido con el psiquiatra, quien había descartado la posibilidad de una depresión mayor, y su lista de visitas a médicos especialistas cada vez era mayor (internista, ortopedista, traumatólogo, endocrinólogo). Su recámara ahora parece una pequeña farmacia y lo peor es que ningún medicamento parece ayudarle con sus problemas de dolor, sueño y fatiga. Lo más angustiante para Esperanza es el hecho de no tener un diagnóstico y la preocupación de tener una enfermedad invisible, que incluyendo a su familia, nadie cree que padezca. Ayer visitó a un neurólogo, quien después de hacerle algunos exámenes y preguntas con respecto de su situación actual le ha externado que es posible que padezca de fibromialgia y le ha canalizado con un reumatólogo para que le realice las pruebas y exámenes pertinentes para confirmar el diagnóstico.    Sigue leyendo

Lepe cuenta ya con una asociación de afectados por fibromialgia

Lepe cuenta ya con una asociación de afectados por fibromialgiaEl alcalde de Lepe, Juan Manuel González, acompañado de la concejala delegada de Participación Ciudadana y Políticas Sociales, María de los Ángeles Lorenzo, presentaron el lunes, 18 de enero, a la recién creada Asociación de Fibromialgia y Síndrome de Fatiga Crónica de Lepe –Fibrolepe-, que estuvo representada por su presidenta Manuela González y numerosos miembros de la asociación, en su mayoría mujeres de la localidad que la padecen.    Sigue leyendo

Buscan que planes médicos cubran tratamientos contra la fibromialgia

Buscan que planes médicos cubran tratamientos contra la fibromialgiaSegún la comunidad médica, la fibromialgia afecta a cinco millones de personas en Estados Unidos, de las cuales entre el 80 y 90 por ciento son mujeres.

El representante Ángel Peña Ramírez, del Partido Nuevo Progresista, anunció la presentación de una medida legislativa dirigida a que todo plan de seguro médico, privado como público, incluya dentro de sus cubiertas, el tratamiento y los medicamentos disponibles para tratar a pacientes diagnosticados con el trastorno de fibromialgia.    Sigue leyendo

DECÁLOGO DE LA FIBROMIALGIA

DECÁLOGO DE LA FIBROMIALGIAEscrito por el Dr. Francisco Javier Ballina García vicepresidente de la Sociedad Española de Reumatología.

1. Aprenda a vivir con su dolor No hay recetas ni píldoras mágicas para la fibromialgia y el dolor crónico, por ello el primer paso para controlarlo es asumir que el dolor puede persistir para siempre y que, por tanto, en adelante, va a formar parte de nuestra vida. Cuando se asume el dolor, se aprende a reconocerlo y a saber lo que lo mejora o empeora, y estamos entonces en situación de buscar soluciones y de volver a disfrutar de la vida.   Sigue leyendo

Los tribunales confirman que la fibromialgia es motivo para declarar la invalidez permanente absoluta

Los tribunales confirman que la fibromialgia es motivo para declarar la invalidez permanente absolutaLa Sala de lo Social del TSJ de Cataluña ha considerado en una reciente sentencia que la fibromialgia y síndrome de fatiga crónica (SFC) es motivo para declarar la “invalidez permanente”.

La sentencia se refiere a un caso de una mujer, operaria de industria química, que padecía un cuadro de depresión mayor recurrente de carácter grave sin síntomas psicóticos, dolor cervical y proceso degenerativo sin afectación radicular, fibromialgia y SFC.

En el fallo, el TSJ de Cataluña pone el acento en la reiterada doctrina jurisprudencial que señala que “la valoración de la invalidez permanente debe realizarse atendiendo fundamentalmente a las limitaciones funcionales derivadas de los padecimientos del trabajador”.  Sigue leyendo

La fibromialgia tiene cura, debe ser atacada desde las causas

Muchas veces he dicho a mis pacientes que si sienten dolores y molestias, lo mejor que pueden tener es la fibromialgia. Por supuesto, una afirmación que tiende a crear un poco de confusión, teniendo en cuenta que a las personas con fibromialgia siempre se les dice que no hay cura para esta condición. Pero, de hecho, la fibromialgia es una enfermedad curable, a pesar de lo que dicen, cuando los médicos tratan la causa subyacente.

La fibromialgia tiene cura, debe ser atacada desde las causas

Curar una enfermedad requiere tratamiento de la causa subyacente de la condición; Sin embargo, el sistema médico de hoy se centra en cambio en el tratamiento de los síntomas, a menudo con medicamentos muy tóxicos. En el caso de la fibromialgia, el medicamento Lyrica, se utiliza para tratar el dolor del nervio, se adapta cómodamente a esta categoría. Además, no se deje engañar por el anuncio de televisión del fabricante que sugiere que el dolor de la fibromialgia se debe a la sobre-estimulación de las terminaciones nerviosas.    Sigue leyendo