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Quien nos gusta cocinar, adaptamos todas las recetas a nuestro gusto, o a los ingredientes que podemos tomar, como estos Gofres de chocolate sin gluten. Los puedes hacer en Gofreras o al microondas, con moldes de silicona. Sigue leyendo
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No tienen nada que ver con los clásicos Donuts, solo la forma, pero están muy buenos, jugosos, y saludable, tú eliges con o sin chocolate. Sigue leyendo
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Tengo varias recetas de tarta de almendras, esta en concreto es la versión de Santiago, pero con cobertura de chocolate. Tú eliges, azúcar glas o chocolate. Sigue leyendo
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Estaba de obra, y no tenía el horno e hice esta receta, primero en la Airfryer y luego al horno, os dejo las dos versiones. Están muy buenas, y fácil de hacer. Sigue leyendo
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En casa siempre se han echo las torrijas con vino y fritas, luego unas con leche y otras con vino, este año las he hecho en sartén, sin lactosa y sin azúcar, y para emplatar, crema de soja y nata en spray sin lactosa, o tú eliges. Sigue leyendo
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Como cada vez me duelen más las mano y brazos, recurro a recetas mías, a realizarla en la Amasadora, que hornea también, como esta de chocolate a la taza, que ha salido muy buena y jugosa, la recomiendo. Sigue leyendo
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Os dejo la receta para hacer un Pudin al Microondas, en este caso con resto de un bizcocho casero, pero puedes hacerlo a tú gusto con lo que tengas, magdalenas, pan duro, pan de molde, etc. Sigue leyendo
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A mi, al contrario que las tortillas de patatas, los revueltos, me gustan jugosos y no secos, por eso le suelo añadir un poco de bebida de soja, en mi caso. Pero que cada uno lo adapte a su gusto. Sigue leyendo
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Un revuelto muy completo, para un almuerzo o cena, jugoso o más seco, a tú gusto. Sigue leyendo
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Desde que tengo la Amasadora, procuro darle uso, haciendo pan y dulces, de varios tipos, como esta adaptada a la Amasadora de una receta hecha en el horno. Sigue leyendo