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Para mi la mejor forma de hacer pescado es al horno, rápido, fácil, limpio y no se pega, quedando más jugoso y a tú gusto. Sigue leyendo
Filetes de Caballa al horno con patatas
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Chapatas Casera en Amasadora ZERO-GLU de Imetc
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Esta vez hice las Chapatas Caseras, para la familia, yo prefiero integral o sin gluten, al tener Fibromialgia. Sigue leyendo
Chapata sin gluten en Amasadora ZERO-GLU de Imetc
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Por problemas digestivos, he comprado una Amasadora, para poder hacer pan, dulce, pizzas, etc. a mi gusto. Ya he hecho varias cosas, formatos y dulces, y me gusta el resultado, poco a poco subiré más recetas. Sigue leyendo
Mix de Setas suaves al ajillo
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Las setas y champiñones, simplemente salteado al ajillo, están muy bueno. Para mi gusto, lo prefiero fresco, las congeladas o en conservas, mejor para guisos, revueltos, etc.
Al caducar muy pronto, y hacer una compra a la semana, las tengo que hacer, y guardar en el frigorífico, para tomarla otro día. Tengo que hacerla para mi y mi hijo, ya que mi marido, a la vejez, es alérgico. Sigue leyendo
Filetes de vacuno empanado al horno
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Otra forma de empanar, sin trigo, es con copos de maíz crujientes, no necesitas freírlos, solo hacer la carne, en el horno o en Freidora de Aire. Puedes ser ternera, pollo, cerdo, incluso hamburguesas. Sigue leyendo
Pollo al horno con Hierbas provenzal o al Ajo
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El pollo se puede hacer de muchas formas y condimentos, entero, muslitos, contramuslo, cuarto traseros, etc. Sigue leyendo
Yogur vegetal individual en Yogurtera
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Antes hacia yogur natural o vegetal en una yogurtera de 1 litro. Ahora lo hago en una Yogurtera individual, es mejor para tomarlo y conservación. Sigue leyendo
Salmón ahumado casero
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Me gusta tomar de vez en cuando Salmón ahumado en tosta solo, o con queso de untar. Me recomendó una amiga esta forma de ahumarlo, y me ha gustado, lo recomiendo. Sigue leyendo
Gambas y mejillones al ajillo Exprés
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Hay formas de cocinar, que te facilitan las cosas, que están muy buenas, rápidas de hacer y quedan estupendas. Sigue leyendo
Hojaldre tipo empanada de pollo con queso y mermelada
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Tengo muchas recetas de hojaldre, tanto dulce como salada, individual, tipo empanada, o pizza, enrollada, etc. Sigue leyendo