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Una ensalada de bacalao con naranja rica, fresca y llena de sabores. Un plato tradicional andaluz y saludable. Sigue leyendo
Remojón Andaluz o Ensalada de Bacalao y Naranja
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Archivo de la etiqueta: vinagre de jerez
Pimientos asados con atún y huevo Exprés
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No tienes tiempo y te gustan los pimientos asados y aliñados, pues aquí tienes una receta fácil, rápida y muy buena Sigue leyendo
Gazpacho de fresas con parmesano
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Gazpacho de fresas con parmesano
Ingredientes para 4 personas
- ½ kg de fresas
- ½ kg de tomates o una lata chica triturado
- 50 g de pimiento rojo ( 1 pimiento)
- 50 g de pepino ( 1 pepino)
- 50 g de cebolla (optativo)
- 1 diente de ajo
- Sal, aceite y vinagre (yo utilizo de manzana es más digestivo)
- Parmesano rayado
Salmorejo de sandía y tomate
Salmorejo de sandía y tomate
Ingredientes para 4 personas
- ½ kg de tomates o 1 lata de 400 g triturado
- 500 g de sandía sin pepitas ( peso sin la corteza)
- 200 g de pan (opcional)
- 100 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 10 g de sal
- Vinagre de jerez o manzana
- Taquitos de jamón
- 2 huevos duro rallado
- Picatostes Recondo