Empanadas de jamón york con bacón, dátiles y queso (Tú eliges la masa)

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Las empanadas se pueden hacer también de hojaldre, masa quebrada, etc. Rellenar de lo que quieras, y hacer la mitad, entera o dos dobles. Sigue leyendo

Pizza con masa de Empanada o Quebrada de calabacín y queso

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Las base de la pizza, pueden ser de varios, tipos, como hojaldre, masa, quebrada, de empanada, incluso últimamente, la están haciendo con verduras, esa ya lo haré otro día. Sigue leyendo

Lasaña de atún con salsa bechamel con o sin horno

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Siempre he comido la lasaña caliente y horneada, pero esta vez, leí en la caja de El Pavo, que se podía tomar en frio, sin hornear, por eso en esta receta la presento sin hornear, que viene muy bien en verano, pero si quieres la puedes gratinar con un poco de queso. Sigue leyendo

Gnocchi de queso con tomate y atún Exprés

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Cada día hay más variedad de Gnocchi, normales de patatas, rellenos de queso, de espinaca, etc. que puedes acompañar con la salsa que prefieras, caseras o comercial, que más te guste. Sigue leyendo

Hojaldre de mantequilla relleno de queso y pechuga de pavo lonchas finas

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Tengo varias recetas, de hojaldre rellenos, de varias cosas y varios tipos de hornear. Sigue leyendo

Pasta fresca al huevo rellena de carne a la Boloñesa (Exprés)

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Caduca más pronto la pasta fresca que la dura, pero si la vas ha hacer pronto está muy buena y socorrida con los botes de salsa preparados. De vez en cuando te viene muy bien. Sigue leyendo

Tagliatelle fresco con salsa basilisco y surtido de setas

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Últimamente, compro pasta fresca si tengo día para hacerlo, pues caduca muy pronto, la dura caduca más tarde.
Con las setas igual, fresca mejor que en bote, por la fecha de caducidad. Sigue leyendo

Pasta fresca al huevo rellena de Ricota y Espinacas a la Boloñesa (Exprés)

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De vez en cuando recurrir a comidas como esta, donde la pasta viene rellena y la salsa en bote, de vez en cuando es muy socorrida, para casa o llevar al trabajo. Sigue leyendo

Fajitas o Piadina de pollo con mango

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Las Fajitas o Piadina, son muy socorridas y las puedes rellenar con lo que tengas o más te guste. Sigue leyendo