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Esta receta la suelo hacer mucho, es muy fácil de hacer, una carne sin grasas, y salsa para quien le guste mojar pan. Sigue leyendo
Codornices en salsa
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Albóndigas con tomate a tu gusto
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Las albóndigas, las puedes hacer a tú gusto, eligiendo la carne picada, con tomate, en salsa, con verduras, etc. Sigue leyendo
Potaje de garbanzos con alubias, acelgas y pringa
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Este guiso, llevo haciéndolo desde que me case, subí la receta a mi blog anterior en 2012, y hasta hoy que lo he vuelto hacer, no había hecho fotos, y video, del paso a paso. Sigue leyendo
Caldereta sevillana con papas en olla exprés o normal
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Tengo esta receta desde el año 2012, pero esta vez subo la receta, con Papas y en olla exprés. Tú eliges como hacerla. Sigue leyendo
Garbanzos y Garrofón en cascote
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Haciendo guisos, con distintos ingredientes, esta vez con Garrofón. Sigue leyendo
Hojaldre normal o sin gluten con morcilla de arroz, yogur y queso a tú gusto
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Otra receta de hojaldre, con Morcilla de Burgos o de arroz, espero os guste. Sigue leyendo
Hojaldre normal o sin gluten con queso de untar y salmón ahumado
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Otra forma de hacer y rellenar una masa de hojaldre normal, o sin gluten. Sigue leyendo
Lomo de cerdo entero macerado y al horno
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Hice esta receta con un lomo entero de cerdo, macerado y al horno, a baja temperatura. Esta muy bueno, fácil de hacer, y al ser al horno, no tienes que estar pendiente en la cocina, o dedicarte y hacer otra receta de acompañamiento, como esta Crema de lechuga con calabacín y puerro. Sigue leyendo
Pisto de calabacín con atún y acompañado con Pulpo a la Gallega
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Os dejo tres recetas en una, Pisto fácil, con Atún y acompañado de Pulpo a la gallega. Sigue leyendo
Rollitos de pollo crujiente macerado con soja y miel a tú gusto
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En la receta original, son con solomillos de pollo, empanado y fritos en aceite. Yo lo adapte a mi gusto, con filetes de pollo muy finos enrollado, empanado crujiente y al horno, también puedes hacerlo en la Freidora de aire. Sigue leyendo