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Hacer en el horno o Airfryer y envuelto en papel de aluminio, queda muy buena y tierna la carne. Sigue leyendo
Lomo de cerdo marinado y luego braseado en el horno o en la Airfryer
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Archivo del Autor: Capry
Pastelitos de hojaldre con azúcar o Eritritol y un poco de canela y pasas a tu gusto
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Tengo varias recetas de hojaldre dulces y salados, son muy socorridos, y fácil de hacer, rellenándolo de lo que tengas o te guste. Sigue leyendo
Pan de molde sin gluten con multisemillas, medidas según la harina utilizada
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Tengo varias recetas para hacer pan, manual, mezcladora, panificadora, pan normal, integral, sin gluten, la verdad que están muy buenos y saben distintos a los industriales. Sigue leyendo
Menú semanal 3/26 desde 31/01/26
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Aquí os dejo otra semana de sugerencias y recetas para hacer, puede ser para almorzar o cenar, tú eliges el orden también.
Esto es una buena forma de organizar la comida, y hacer una compra a la semana, que recomiendan muchos nutricionistas. Sigue leyendo
Yogur individual con chocolate a la taza en yogurtera a tu gusto
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No me viene bien tomar lactosa, por tener Fibromialgia, así que hago los yogures caseros, a mi gusto y de distintos sabores, y con frutas. Sigue leyendo
Pavo relleno de alcachofas y queso Peccorino al horno
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Hay productos preparados y congelados, para solo tener que hornear, como este Pavo relleno de Bofrost Congelados, fácil de hacer, y muy rico. Sigue leyendo
Cena de Fin de año 31/12/2025
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Hace algunos años, no tengo ganas de celebrar nada, y mucho menos cocinar algo especial, ni de postre. Lo que no se tiene a lo largo del año, no tiene sentido, al final del año. Sigue leyendo
Tarta de queso con chocolate para tomar con cuchara o a tú gusto
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Tengo varias recetas de queso de untar con chocolate, más densa, más suave, para helados, tú eliges cual hacer y en que momento. Todas están muy buenas, y recuerda que todas se pueden adaptar a tu gusto. Sigue leyendo
Arroz negro con Sepia en olla exprés
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📜Receta tomada de otra mía en olla normal. Arroz negro con Sepia, tú eliges como hacerla. Sigue leyendo
2/26 Menú semanal desde 17/01/26
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Aquí os dejo otra semana de sugerencias y recetas para hacer, puede ser para almorzar o cenar, tú eliges el orden también.
Esto es una buena forma de organizar la comida, y hacer una compra a la semana, que recomiendan muchos nutricionistas Sigue leyendo