Tarta de Chocolate y Turrón

Tarta de Chocolate y Turrón

Ingredientes para 4 personas

• 150 gr. chocolate con leche o chocolate Valor sin azúcar
• 1 tarrina de crema de turrón jijona
• 2 de 200 ml de nata o preparado para cocinar Hacendado
• 2 de 200 ml de leche, leche desnatada o de soja
• 20 galletas María o María integral de soja Hacendado
• 2 ó 3 cucharadas de Mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar o 1 de edulcorante liquido para la crema de turrón
• 2 sobres de cuajada
• Sirope de chocolate

Calentar la mantequilla en el Microondas a 60º durante 1 minutos más o menos, hasta derretirla sin que llegue a hervir.

Triturar las 20 galletas, echar en la tartera y por encima la mantequilla derretida, mezclar todo muy bien y aplanar para hacer la base de la tarta.

Meter en el frigorífico.

Disolver en la leche el sobre de la cuajada.

Calentar la nata y disolver en ella el chocolate retirado del calor.

Volver a poner otra vez a calentar y cuando empiece a hervir añadir la leche con la cuajada.

Mover de vez en cuando y cuando vuelva a hervir, retirar, mover muy bien todo y echar encima de la base de galleta, y meter en el frigorífico.

Repetir lo mismo con la crema de turrón pero echandole el azúcar o edulcorante.

Y echar encima del chocolate, meter en el frigorífico para que cuaje todo muy bien durante 4 horas.

Decorar luego por encima con sirope de chocolate.

P.D.

Si quereis podeis hacerla solo de turrón, para no mezclar sabores.