Archivo de la categoría: Pescado

Te gusta el pescado aqui encontraras tu receta

Albóndigas de salmón

Ingredientes para 4 personas 500 gr. salmón fresco y sin espinas 1 huevo harina y pan rallado sal y pimienta eneldo y aceite de oliva 1 yema de huevo nuez moscada 4 papas medianas para cocer 1 cucharada de mantequilla

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Rape en salsa blanca

Ingredientes para 4 personas Colas de rape congelada 4 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo perejil brick salsa bechamel Knor

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Caballa al Horno

Ingredientes para 4 personas 2 Caballas medianas abiertas 1 cebolla 4 papas medianas 1 vaso de caldo de pescado 1/2 vaso de vino blanco Pan rallado Mantequilla Aceite virgen de oliva Sal y pimienta Perejil picado

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Atún con tomate

Ingredientes para 4 personas 3/4 kg. Atún fresco o congelado 1 cebolla (1vaso si es congelada) 1/2 pimiento verde y rojo (1 vaso si es congelado) 2 ajos (1 cucharada si es congelado) 800 gr tomate triturado natural o 1 … Sigue leyendo

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Tintorera en salsa

Ingredientes para 4 personas ¾ Kg. de tintorera o cazón (1 rodaja por persona) 1 pastilla de caldo de pescado ½ cebolla 2 ajos aceite Perejil  

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Papas con calamares

Ingredientes para 4 personas 1 kg de anillas de calamar 500 gr de papas para cocer cebolla, zanahorias, ajo y puerro 1 vaso de vino blanco 2 vasos de agua 1 hoja de laurel o molido 1 pastilla de caldo … Sigue leyendo

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Salmón al horno con Eneldo

  Ingredientes para 4 personas 4 Lomos de salmón congelado o fresco aceite y sal ajo picado o molido eneldo picado o molido    

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Sepia con guisantes

Ingredientes para 4 personas 1 kg. de Sepia congelada 200 gr. de guisantes congelados 100 gr. cebolla cortada 1 tomate rallado ½ vasos de agua ½ vaso de vino blanco aceite ajo y perejil  

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Merluza a la marinera

Ingredientes para 4 personas 1 ó 2 lomos de merluzas por persona Sobre Merluza a la marinera de Maggi 1 vaso de agua 3 cucharada de aceite Sal      

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Salmón al horno

  Ingredientes para 4 personas 4 Lomos de salmón, filetes o rodajas. Sobre pescado en su jugo de Hacendado. 2 cucharadas de agua 1 cucharada de aceite Sal      

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