Archivo de la etiqueta: tomate

Pastel frío con Salmón ahumado (tipo sándwich)

Publicada el 7 septiembre, 2014 por capry

Ingredientes para 4 personas Pan de molde sin corteza normal o integral Salmón ahumado Crema de queso Tomate Palitos de cangrejo rallado Huevos duros Mayonesa Pepinillos (opcional)

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Alubias con tomate

Publicada el 20 abril, 2013 por capry

Ingredientes para 2 personas 1/2 kg. tomate natural triturado alubias cocidas ajo tomillo perejil laurel 1/2 cebolla aceite pimienta y sal

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Empanada de Atún

Publicada el 29 marzo, 2013 por capry

  Ingredientes para 6 ó 8 personas 1 huevo duro Hacendado o cocerlo 2 Masa Empanada La Cocinera 1/2 cebolla o congelada 1 pimiento verde y rojo o congelado Hacendado 2 latas de atún en aceite 400 gr. de tomate triturado … Sigue leyendo →

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Filetes con tomate

Publicada el 29 marzo, 2013 por capry

Ingredientes para 4 personas ¾ Kg. filetes de ternera o cerdo 1 lata tomate natural triturado grande aceite y sal ajo y perejil una cucharadita de azúcar

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Atún con tomate

Publicada el 9 diciembre, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas 3/4 kg. Atún fresco o congelado 1 cebolla (1vaso si es congelada) 1/2 pimiento verde y rojo (1 vaso si es congelado) 2 ajos (1 cucharada si es congelado) 800 gr tomate triturado natural o 1 … Sigue leyendo →

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Hamburguesas con tomate

Publicada el 9 septiembre, 2012 por capry

            Ingredientes para 4 personas 6 ó 8 hamburguesa de pollo o de ternera 1 lata tomate natural triturado chica aceite y sal ajo y perejil una cucharadita de azúcar

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Albóndigas con tomate

Publicada el 13 mayo, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas ½ Kg. de carne picada mixta (cerdo y ternera) o (pollo y pavo) pan rallado 1 huevo ½ vaso de leche ajo y perejil pimienta y sal aceite harina 1 lata grande de tomate triturado Azúcar

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Salmorejo Cordobés

Publicada el 13 noviembre, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 1 lata grande de tomate triturado 2 dientes de ajo 1 bollo grande de pan 250 ml de aceite de oliva virgen 2 cucharadas de vinagre de manzana 1 puñado de zanahorias baby congeladas Sal Jamón … Sigue leyendo →

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Salmorejo andaluz

Publicada el 21 abril, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 1 lata chica de tomate triturado 1 bollo o 1 lata grande de tomate 3 huevos 1 diente de ajo 125 ml aceite y sal 4 cucharadas de vinagre de manzana jamón en taco y picatoste

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Sopa fría de tomate (Gazpacho)

Publicada el 21 abril, 2011 por capry

La sopa de tomate fría o gazpacho, es muy tradicional, principalmente en Andalucía. Se puede tomar solo en verano, muy fresquito, y también en otras temporadas, al gusto de cada uno. Sigue leyendo →

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