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Sopa fría de aguacate
Ingredientes para 4 personas 2 aguacates grandes y maduros ½ pepino grande ½ pimiento grande 1 diente de ajo grande aceite sal vinagre de manzana 4 vasos de agua + ó – Guarnición (según el gusto de cada uno) picatoste, … Sigue leyendo
Sopa fría de tomate (Gazpacho)
La sopa de tomate fría o gazpacho, es muy tradicional, principalmente en Andalucía. Se puede tomar solo en verano, muy fresquito, y también en otras temporadas, al gusto de cada uno. Sigue leyendo
Publicado en Sopas
Etiquetado aceite de oliva, ajo, Gazpacho, guarnición, huevo cocido, pepino, picatoste, Pimiento, sal, Sopa, sopa fría, tacos jamón, tomate, tomate triturado, vinagre de manzana, zanahorias baby
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Sopa de fideos con espárragos
Ingredientes para 4 personas 250 gr. de fideos (0 Gallo) (un puñado por persona) 1 bote chico de espárragos verdes cocido o (150 g. congelados) 1 brick de caldo de carne o (1 l de agua y una pastilla de … Sigue leyendo