Archivo de la etiqueta: Ternera

Filetes con tomate

Publicada el 29 marzo, 2013 por capry

Ingredientes para 4 personas ¾ Kg. filetes de ternera o cerdo 1 lata tomate natural triturado grande aceite y sal ajo y perejil una cucharadita de azúcar

Publicado en Carnes y guisos | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Puchero con pringa

Publicada el 25 diciembre, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas 1 trozo de ternera para guisar 1 trozo de tocino fresco 1 trozo de pollo (cuarto trasero) 1 hueso de jamón 1 hueso de espinazo 2 zanahorias o zanahorias baby congelada 1 papa 1 trozo de … Sigue leyendo →

Publicado en Carnes y guisos | Etiquetado , , , , , , , , , , | Deja un comentario

Hamburguesas con tomate

Publicada el 9 septiembre, 2012 por capry

            Ingredientes para 4 personas 6 ó 8 hamburguesa de pollo o de ternera 1 lata tomate natural triturado chica aceite y sal ajo y perejil una cucharadita de azúcar

Publicado en Carnes y guisos | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Caldereta de ternera a la sevillana

Publicada el 22 febrero, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas ¾ ternera troceada 1 diente de ajo 1 pimiento ½ cebolla 1 tomate rallado laurel y pimienta molida zanahorias baby tomillo poco 1 vaso de vino blanco aceite y sal

Publicado en Carnes y guisos | Etiquetado | Deja un comentario

Tortillas Mejicanas rellenas de carne

Publicada el 13 noviembre, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 8 tortillas mejicanas de trigo 400 gr. de carne picada de Pollo/Pavo ó Ternera/Cerdo 200 gr. de nata liquida para cocinar ó preparado para cocinar Hacendado 100 gr. queso rallado para pasta sal y pimienta   … Sigue leyendo →

Publicado en Pasta y arroz | Etiquetado , , | 5 comentarios