Ingredientes para 4 personas
- 1 loncha queso Provolone
- 250 g setas
- aceite
- sal y pimienta
- ajo y perejil
Echar aceite en una sartén caliente, añadir un ajo picado y las setas cortada en trozos, sin son muy grande.
Cuando este casi echa, añadir la sal y pimienta, remover un poco y sacar a un plato.
En la misma sartén sin aceite, hacer la rodaja Provolone como indica y cuando este lista se pone en una fuente redonda y se le echa por encima las setas y se espolvorea con perejil picado.