Ingredientes para 4 personas
- 3 huevos
- 5 cucharadas de salvado de avena
- 1 cucharada de Maicena
- 1 cucharada de levadura
- 1 yogur de limón desnatado 0 % (Vitalinea)
- 1 cucharada de edulcorante liquido
- Mantequilla
Calentar el horno a 175º
Untar el molde con mantequilla y el fondo con un poco de harina.
Mezclar todos los ingredientes muy bien y echarlo en una tartera.
Meterlo en el horno durante unos 30 minutos, pinchar para ver que sale seco, eso quiere decir que está terminado, y si sale manchado dejar unos minutos más.
Dejar enfriar y desmoldar, pasando un cuchillo por los lados, como sale un poco húmedo por debajo ponlo encima de un papel de cocina.
Sugerencia
Este bizcocho es ideal para las que están a régimen, esta bueno y en la merienda viene muy bien tomar un trozo.
Si estás haciendo el Método Dukan lo puedes tomar.