Bizcocho de limón – Para dietas

Ingredientes para 4 personas

 

  • 3 huevos
  • 5 cucharadas de salvado de avena
  • 1 cucharada de Maicena
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 yogur de limón desnatado 0 % (Vitalinea)
  • 1 cucharada de edulcorante liquido
  • Mantequilla

Calentar el horno a 175º

Untar el molde con mantequilla y el fondo con un poco de harina.

Mezclar todos los ingredientes muy bien y echarlo en una tartera.

Meterlo en el horno durante unos 30 minutos, pinchar para ver que sale seco, eso quiere decir que está terminado, y si sale manchado dejar unos minutos más.

Dejar enfriar y desmoldar, pasando un cuchillo por los lados, como sale un poco húmedo por debajo ponlo encima de un papel de cocina.

Sugerencia

Este bizcocho es ideal para las que están a régimen, esta bueno y en la merienda viene muy bien tomar un trozo.

Si estás haciendo el Método Dukan lo puedes tomar.

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