Ingredientes para 4 personas
- 3 huevos
- 250 gr. Philadelphia Light o sin lactosa, ó 4 vasitos de queso fresco sin lactosa Hacendado.
- 200 ml de nata normal, sin lactosa o de soja
- 3 cucharadas de Maicena
- 3 cucharadas de azúcar ó 2 de edulcorante liquido o Eritritol
- papel de horno
- molde pequeño de tarta
Calentar el horno a 175ºC
Batir los huevos con el azúcar, hasta que doble su volumen.
Añadir la nata y la Maicena, y volver a batir todo.
Por último incorporar el queso de untar, y batir muy bien, hasta que quede todo ligado.
Mojar con agua el papel de cocina, y forrar el molde bien pegado.
Volcar el preparado y hornear en dos temperaturas.
Primero a 175ºC durante 20 minutos
Segundo bajar a 125ºC durante 55 minutos.
Pinchar y ver que sale limpia.
Apagar el horno, y dejar dentro, con la puerta abierta.
Cuando no queme, sacarlo y dejar enfriar y meter en el frigorífico una hora más.
Desmoldar y poner en un plato o táper redondo con tapa.
Sugerencia
Esta receta es ideal para las personas que están a régimen, principalmente el de Método Dukan. Está muy buena.
Fotos subidas el 24/02/2023
- Ingrediente
- molde
- huevos y azúcar
- crema y maicena
- forrar el molde
- hornear
- enfriándose
Fotos realizadas el 03/09/2022 y subidas el 18/03/2023
También las puedes hacerla en otros formatos.



Fotos realizadas el 27/05/2023 y subidas el 11/06/2023
En un envase cuadrado de silicona, que compre para la Freidora de Aire.



🔸Tarta de queso al Microondas en 15 minutos, fotos el 17/02/2024






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