Salchichas fresca en salsa

 

Ingredientes para 4 personas

  • ¾ Kg. de salchichas fresca de pollo o cerdo
  • ½ vaso de vino blanco
  • aceite

Se echa un poco de aceite en una sartén, y cuando este caliente se refríe las salchichas, dándole la vuelta para dorarla por todas partes.

Se le echa el ½ vaso de vino y se deja cocer unos 15 minutos más o menos.

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