Ingredientes para 4 personas
- ¾ Kg. de salchichas fresca de pollo o cerdo
- ½ vaso de vino blanco
- aceite
Se echa un poco de aceite en una sartén, y cuando este caliente se refríe las salchichas, dándole la vuelta para dorarla por todas partes.
Se le echa el ½ vaso de vino y se deja cocer unos 15 minutos más o menos.