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Archivo de la etiqueta: Conejo
Conejo en salsa con setas
Ingredientes para 4 personas 1/2 conejo troceado 1 vaso de caldo de carne 250 gr de setas cebolla, ajo y zanahorias 1/2 vaso de vino blanco 1 patata tomillo, romero y laurel sal y pimienta
Estofado de conejo con berenjenas
Ingredientes para 4 personas 1 conejo troceado 2 berenjenas medianas 200 gr. de beicon 2 dientes de ajo romero en rama o de bote 50 ml vino blanco seco aceite de oliva sal y pimienta