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Entrecot con salsa de champiñones

Ingredientes para 4 personas 4 entrecots 50 gr. de cebolla troceada 400 gr. de champiñones 1 trufa 200 ml de nata liquida 2 cucharada de mantequilla 1 cucharada de foie gras 1 chorrito de coñac aceite y sal gruesa sal … Sigue leyendo

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