Archivo mensual: julio 2012

Potaje de garbanzos, alubias y pringa

Publicada el 15 julio, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas 3 puñados de alubias blancas (Ponemos las alubias en remojo el día anterior con un poco de sal y bastante agua) 6 puñados de garbanzos (Ponemos los garbanzos en remojo el día anterior con un poco … Sigue leyendo →

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Sopa fría de aguacate

Publicada el 15 julio, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas 2 aguacates grandes y maduros ½ pepino grande ½ pimiento grande 1 diente de ajo grande aceite sal vinagre de manzana 4 vasos de agua + ó – Guarnición (según el gusto de cada uno) picatoste, … Sigue leyendo →

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Picatostes caseros

Publicada el 15 julio, 2012 por capry

Ingredientes para ? personas 2 baguette para hornear Aceite para freír Se compra un paquete de baguette al vacio para hornear en el horno, que viene 2 piezas. Se corta en rebanadas de un dedo de gruesor, se va cortando a … Sigue leyendo →

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