Haz tu propio bizcocho (a partir de 9 años)
Ingredientes para 4 personas
- 1 yogur de limón normal o de Vitalinea 0%
- 3 medidas del yogur de harina o Maicena
- 2 medidas del yogur de azúcar o 2 cucharas de edulcorante líquido
- 1 medida del yogur de aceite
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
- Mantequilla y harina para untar el molde
Calentar el horno a 175º.
Untar un molde con mantequilla y harina. Puedes utilizar un molde redondo o rectangular.
Mezclar todos los ingredientes con la batidora, echar la mezcla en el molde.
Pedir a mama que lo meta en el horno unos 30 minutos, pinchar en el centro para ver si sale seco, es que está terminado.
Dejar enfriar bien antes de desmoldarlo.
Luego guardarlo en algún recipiente tapado para que no se seque o tapado con papel de aluminio.
Nota:
Esta receta se la dieron a mi hijo cuando tenía 9 años en el colegio, y cada vez que la hacía, nos encantaba, y ahora que es mayor la sigue haciendo en su casa.
El de la foto está hecho con maicena, yogur Vitalinea y con edulcorante, ya que yo no puedo tomar azúcar, ni harina de trigo.