Tarta de Chocolate y Galleta (individual)

Tarta de Chocolate y Galleta (individual)

Ingredientes para 4 personas

  • 150 gr. chocolate con leche o chocolate Valor sin azúcar
  • 200 ml de nata o preparado para cocinar Hacendado
  • 200 ml de leche, leche desnatada o de soja
  • 12 galletas María o María integral de soja Hacendado
  • 1 sobres de cuajada
  • un poco de leche, leche desnatada o de soja

 

Mojar en un poco de leche 6 galletas y ponerlas en cuencos individuales.

Disolver en la leche el sobre de la cuajada.

Calentar la nata y disolver en ella el chocolate retirado del calor.

Volver a poner otra vez a calentar y cuando empiece a hervir añadir la leche con la cuajada.

Mover de vez en cuando y cuando vuelva a hervir, retirar, mover muy bien todo y echar encima de la galleta.

Repetir y mojar en un poco de leche otras 6 galletas y ponerlas encimas de la crema de chocolate.

Meter en el frigorífico para que cuaje todo muy bien durante 4 horas.

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