Ingredientes para 4 personas
- 150 gr. chocolate con leche o chocolate Valor sin azúcar
- 200 ml de nata o preparado para cocinar Hacendado
- 200 ml de leche, leche desnatada o de soja
- 12 galletas María o María integral de soja Hacendado
- 1 sobres de cuajada
- un poco de leche, leche desnatada o de soja
Mojar en un poco de leche 6 galletas y ponerlas en cuencos individuales.
Disolver en la leche el sobre de la cuajada.
Calentar la nata y disolver en ella el chocolate retirado del calor.
Volver a poner otra vez a calentar y cuando empiece a hervir añadir la leche con la cuajada.
Mover de vez en cuando y cuando vuelva a hervir, retirar, mover muy bien todo y echar encima de la galleta.
Repetir y mojar en un poco de leche otras 6 galletas y ponerlas encimas de la crema de chocolate.
Meter en el frigorífico para que cuaje todo muy bien durante 4 horas.