Brownie de chocolate exprés
Ingredientes para 2 personas
- 1 huevo
- 6 cucharadas de leche, desnatada o soja
- 4 cucharadas de harina o 2 de harina y 2 de maizena
- 4 cucharadas de azúcar o 1 de edulcorante líquido Hacendado
- 1 cucharada de cacao en polvo o Valor sin azúcar
- 1 puntita de levadura.
- Perlitas de chocolate (optativo)
- 1 cucharada de Lecitina de soja granulada (optativo)
Mezclar todo muy bien y repartir en dos cuencos de barro o de cristal.
Meter en el microonda a máxima potencia 1’40 minuto.
Puedes echarles algunas perlitas de chocolate por encima.
Tomar templado.
Sugerencia
Si quieres puedes hacer uno y reserva el otro para otro día.
Si estas a régimen puedes echarle 2 cucharada de salvado de trigo en lugar de la harina.