Brownie de chocolate exprés

Brownie de chocolate exprés

Ingredientes para 2 personas

  • 1 huevo
  • 6 cucharadas de leche, desnatada o soja
  • 4 cucharadas de harina o 2 de harina y 2 de maizena
  • 4 cucharadas de azúcar o 1 de edulcorante líquido Hacendado
  • 1 cucharada de cacao en polvo o Valor sin azúcar
  • 1 puntita de levadura.
  • Perlitas de chocolate (optativo)
  • 1 cucharada de Lecitina de soja granulada (optativo)

Mezclar todo muy bien y repartir en dos cuencos de barro o de cristal.

Meter en el microonda a máxima potencia 1’40 minuto.

Puedes echarles algunas perlitas de chocolate por encima.

Tomar templado.

Sugerencia
Si quieres puedes hacer uno y reserva el otro para otro día.
Si estas a régimen puedes echarle 2 cucharada de salvado de trigo en lugar de la harina.

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