Una semana de menús de proteínas alternadas en proteínas puras + verduras. (PP y PV)

Desayuno para toda la semana:

Café o té con aspartamo

+ a elegir: 1 o 2 yogures desnatados o 200 g de queso blanco desnatado

+ a elegir: 1 loncha de pavo, pollo o jamón sin grasa o 1 huevo pasado por agua o 1 flan o 1 torta de salvado de avena.

 A media mañana en caso de necesitarlo:

1 yogur o 100 g de queso blanco desnatado.

 Para merendar si es necesario:

1 yogur o 1 loncha de pavo o las dos cosas.

Lunes

Comida

Huevos rellenos con gambas

Rodaja de pez espada a la plancha

1 flan o 1 torta de salvado de avena

 

 Cena

Salmon marinado

Lengua de buey con salsa verde

Crema de café o 200 g de queso blanco desnatado

Martes

Comida

Ensalada de endivias con gambas y surimi

Hígado de ternera con espinacas

2 yogures o 200 g de queso blanco desnatado

 

Cena

1 rodaja de salmón ahumado

Tomates rellenos

1 flan o 1 yogur

Miércoles

Comida

Huevo con jamón en gelatina

Ensalada de hígado de pollo

1 flan o 1 torta de salvado de avena

 

Cena

Tomates con requesón y albahaca

Dorada real con puré de zanahorias

Islas flotantes o 200 g de queso blanco desnatado

Jueves

Comida

Ensalada de atún al natural

Huevos revueltos con gambas

Crema de café o 200 g de queso blanco desnatado

 

Cena

Sopa de calabacin y zanahorias

Pollo con estragon y champiñones salteados

1 yogur o 1 flan

Viernes

Comida

4 lonchas de cecina

Endivias con jamón y bechamel

2 yogures o 200 g de queso blanco desnatado

 

 Cena

Ensalada de espinacas y champiñones

Salmon con espinacas

Islas flotantes o 2 yogures

Sábado

Comida

Loncha de terrina de pollo

Ensalada de los reyes de los mares

1 flan o 1 torta de salvado de avena

 

Cena

Cangrejo relleno

Pez espada a la plancha con hinojo al vapor

Crema de café o 200 g de queso blanco desnatado

Domingo

Comida

Ensalada de buey con vinagreta

Col rellena

Islas flotantes

 

Cena

Tomates con requesón y albahaca

Terrina de rape

Crema de café o 1 flan

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