Arenero Taller Tapas

El sábado 11/09/11, por la noche estuvimos tapeando en el restaurante de Rafa, hijo de un amigo de mi marido.

Se llama Arenero Taller Tapas. Está situado en el Barrio Santa Cruz, más cerca de la Catedral, en el Pasaje de Vila, nº 6 en Sevilla.

Teléfono de reservas: 954 21 17 13

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Lleva abierto hace un año más o menos, y es distinto a todos los que hay en Sevilla, es original tanto la decoración del local, como su menú.

Le llaman Taller de tapas, destaca  por su elaboración, combinación de diferentes sabores y presentación.

La mayorías son tapas o raciones, pero no las que estamos acostumbrados a tomar en otros restaurantes, merece la pena ir, y dejarse aconsejar por ellos, como hicimos nosotros y probar varias tapas con las cuales quedamos encantados.

Para daros una idea nos pusieron:

Salmorejo de remolacha, Cochinillo confitado, Bacalao confitado, Solomillo de Buey y Tarta de queso casera.

Todo muy bueno y con una combinación de cremas, trufa, espumas, etc., una delicia. Si vais no os de corte probar y preguntar de que están compuesto, para poder saborearlo mejor.

Os recomiendo las tapas para dos y de esta forma podéis probar más variedad.

Tengo que volver para seguir probando más cosas o simplemente repetir.

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