Falsas migas de cuscús con verdura su chorizo y brochetas de langostinos con piña

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Hice estas falsas migas con Cuscús, y la verdad que están muy buenas, cada uno le puede añadir lo que le guste o tenga en ese momento. Sigue leyendo →

Cuscús con corazones de alcachofas y pimientos del piquillo

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Un plato muy rico y fácil de hacer, para tomar como ensalada o primer plato templado, acompañado esta vez con un salpicón de marisco. Sigue leyendo →

Menú semanal 6/26 desde 14/03/26

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Aquí os dejo otra semana de sugerencias y recetas para hacer, puede ser para almorzar o cenar, tú eliges el orden también.

Esto es una buena forma de organizar la comida, y hacer una compra a la semana, que recomiendan muchos nutricionistas. Sigue leyendo →

Muslitos de pollo especiados con cuscús en Airfryer o al horno

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Un guiso de pollo especiados, que puedes hacer en Airfryer o al Horno. Sigue leyendo →

Ensalada de Cuscús o Quinoa y pimientos del piquillo con salmón ahumado

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Una ensalada muy completa. Sigue leyendo →

Lentejas con cuscús de verduras

Lentejas con cuscús de verduras

Lentejas con cuscús de verduras

Ingredientes para 4 personas

  • 300 gr de lentejas (yo utilizo pardinas)
  • 100 gr de cuscús normal o sin gluten
  • 2 ó 3 dientes de ajos ( fresco o picado congelado)
  • 1 calabacín (fresco o picado congelado)
  • ½ pimiento rojo de asar (fresco o picado congelado)
  • 2 zanahorias (fresca o rallada congelada)
  • 2 cebolletas (fresca o picada congelada)
  • Perejil (fresco o picado congelado)
  • 1 pastilla de caldo de carne o de pollo
  • Agua y sal
  • Aceite de oliva

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