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Un plato muy rico y fácil de hacer, para tomar como ensalada o primer plato templado, acompañado esta vez con un salpicón de marisco. Sigue leyendo
Cuscús con corazones de alcachofas y pimientos del piquillo
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Menú semanal 6/26 desde 14/03/26
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Aquí os dejo otra semana de sugerencias y recetas para hacer, puede ser para almorzar o cenar, tú eliges el orden también.
Esto es una buena forma de organizar la comida, y hacer una compra a la semana, que recomiendan muchos nutricionistas. Sigue leyendo
Muslitos de pollo especiados con cuscús en Airfryer o al horno
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Un guiso de pollo especiados, que puedes hacer en Airfryer o al Horno. Sigue leyendo
Ensalada de Cuscús o Quinoa y pimientos del piquillo con salmón ahumado
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Lentejas con cuscús de verduras
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Lentejas con cuscús de verduras
Ingredientes para 4 personas
- 300 gr de lentejas (yo utilizo pardinas)
- 100 gr de cuscús normal o sin gluten
- 2 ó 3 dientes de ajos ( fresco o picado congelado)
- 1 calabacín (fresco o picado congelado)
- ½ pimiento rojo de asar (fresco o picado congelado)
- 2 zanahorias (fresca o rallada congelada)
- 2 cebolletas (fresca o picada congelada)
- Perejil (fresco o picado congelado)
- 1 pastilla de caldo de carne o de pollo
- Agua y sal
- Aceite de oliva