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Otra forma distinta de comer huevos rellenos ademas del clásico de atún. Sigue leyendo
Huevos rellenos de salmón ahumado
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Archivo de la etiqueta: Salmón ahumado
Tostas de tomate, Anguriñas y salmón ahumado
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De aperitivo, de primero, de segundo, de cena, cuando te apetezca, siempre viene bien una buena tosta con los ingredientes que tengas o te gusten. Sigue leyendo
Lasaña de raviolis con salmón y quesos
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Otra forma de tomar lasaña, sin placas de pasta, ni bechamel. Sigue leyendo
Guacamole con salmón ahumado
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Ingredientes para 6 personas
- 3 aguacates medianos
- 170 g de salmón ahumado
- ½ cebolla roja picada
- 2 cucharada de cilantro picado
- 2 cucharada de yogur griego o sin lactosa
- 1,5 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de comino
- El zumo de ½ lima o limón
- Sal y pimienta al gusto
- Nachos o pan tostado
Quiche de salmón al eneldo
Ingredientes para 4 personas
- 1 masa quebrada
- 175 gr. Salmón fresco
- 200 ml de nata o preparado para cocinar sin lactosa
- 4 huevos
- Eneldo fresco o de bote
- Sal y pimienta
- Molde chico redondo de horno
Mousse de salmón con barquitas de endibias ó tartaletas
Mousse de salmón con barquitas de endibias
Ingredientes para 4 personas
- 400 g de salmón ahumado
- 1 cucharada de zumo de limón
- 200 ml de nata agria ó preparado de cocina Hacendado
- Eneldo fresco o molido
- Huevas de pescado o caviar
- 3 endibias o tartaletas chicas
- Sal