Archivo diario: 20 noviembre, 2011

Risotto con setas

Publicada el 20 noviembre, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 400 gr de arroz (bomba, integral, etc.) 300 gr de setas o champiñones Sal y aceite 4 diente de ajo 1 L de caldo Gallina Blanca (pollo o verdura) ½ cebolla 50 gr queso parmesano 2 … Sigue leyendo →

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Mejillones al vapor

Publicada el 20 noviembre, 2011 por capry

  Ingredientes para 4 personas 1 bandeja de mejillones cocidos y congelados Leiro de Mercadona (o frescos 2 kg.) Sal y limón    

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