Archivo diario: 1 mayo, 2011

Potaje de bacalao desmigado

Publicada el 1 mayo, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 200 g de bacalao desalado 200 g de garbanzos (Ponemos los garbanzos en remojo el día anterior con un poco de sal, bicarbonato y bastante agua) 150 g de judías blancas (Ponemos las alubias en remojo … Sigue leyendo →

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Ensalada italiana

Publicada el 1 mayo, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 2 pimiento rojo de asar 4 anchoas albahaca 2 bolas de queso mozarela 3 cucharadas de aceite sal 1 cucharada de vinagre de manzana

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Guisantes con huevo

Publicada el 1 mayo, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 300 gr. de guisantes congelados ½ cebolla 1 o 2 huevos por persona ½ vaso de vino blanco 1 cucharada de maicena aceite 1 vaso de agua sal

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