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Mejor calidad, que cantidad. (Hijos)
Esta frase se puede aplicar a muchas cosas, pero en este momento la voy a aplicar a los hijos. Desde que tuve mi primer hijo, preferí dedicarme a trabajar en lo que estaba haciendo, que era para lo que había … Sigue leyendo
Salmorejo andaluz
Ingredientes para 4 personas 1 lata chica de tomate triturado 1 bollo o 1 lata grande de tomate 3 huevos 1 diente de ajo 125 ml aceite y sal 4 cucharadas de vinagre de manzana jamón en taco y picatoste
Fideua
Ingredientes para 4 personas 200 g de anillas de calamar 200 g de gambas peladas congeladas ½ cebolla ½ zanahoria o un puñado de zanahorias baby 1 ajo ½ puerro 3 cucharadas de tomate frito 1 pastilla de caldo de pescado … Sigue leyendo
Pastel fresco de limón
Ingredientes para 4 personas 1 caja de pastel fresco sabor Limón ( Royal) 1 molde rectangular 500 ml de leche entera, desnatada o de Soja Vive Soy 3 cucharadas de azúcar o edulcorante granulado.
Publicado en Postres
Etiquetado Edulcorante, Light, Limón, Pastel, Pastel de Limón
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Torrijas de vino y miel
Ingredientes para 4 personas 1 paquete de pan de molde para torrijas 1 Kg. de miel 6 huevos 1 L. de vino blanco 3 palos de canela en rama la cáscara de un limón aceite (para freirlas) canela molida (opcional)
Sopa fría de tomate (Gazpacho)
La sopa de tomate fría o gazpacho, es muy tradicional, principalmente en Andalucía. Se puede tomar solo en verano, muy fresquito, y también en otras temporadas, al gusto de cada uno. Sigue leyendo
Publicado en Sopas
Etiquetado aceite de oliva, ajo, Gazpacho, guarnición, huevo cocido, pepino, picatoste, Pimiento, sal, Sopa, sopa fría, tacos jamón, tomate, tomate triturado, vinagre de manzana, zanahorias baby
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Brochetas de Pollo crujiente
Ingredientes para 4 personas 8 Brochetas de Pollo con 3 tacos cada una (Bofrost) Salsa Piri-Piri (Bofrost) Cuando no hay tiempo se puede recurrir a los productos precocinados y congelados como los de la marca Bofrost. Este es uno de … Sigue leyendo
Espaguetis a la Carbonara
Ingredientes para 4 personas 75 g. Espaguetis por persona normal o integral Perejil picado Aceite y sal Salsa Carbonara 2 huevos 200 g. Bacón en tiras ½ Cebolla picada 200 ml preparado para cocinar (Hacendado) , Nata para cocinar o … Sigue leyendo
Salsa Carbonara
Ingredientes para 4 personas 2 huevos 200 g. Bacón en tiras ½ Cebolla picada 200 ml preparado para cocinar (Hacendado) o Nata para cocinar sal y pimienta 1 cucharada de mantequilla y aceite