Archivo de la categoría: Pescado

Lomos de merluza con salsa de almendra y Gyozas de pollo

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La salsa de almendra combina muy bien con carne y pescado, hoy va sobre lomos de merluzas y unas Gyozas de pollo con salsa agridulce. Sigue leyendo →

Salmón con Mostaza y miel al horno

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El pescado cuanto menos seco este mejor, por eso si lo haces a la plancha tienes que tener mucho cuidado de no pasarte, yo si es para varias personas, suelo hacerlo al horno, queda muy jugoso. Sigue leyendo →

Salmón hojaldrado con crema de espinacas y otra versión

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Otra forma de presentar el Salmón fresco, para Navidad, Fin de semana, o a diario, tú eliges el momento. Sigue leyendo →

Pez Espada con judías verdes planas al horno con salsa de almendras.

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El pez espada, puede ser fresco o congelado, hacerlo a la plancha, al horno y acompañarlo de verduras y salsas o solo aceite, sal, ajo y perejil. Sigue leyendo →