Archivo de la etiqueta: Microondas

Bizcocho individual al Microondas

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Bizcocho individual al MicroondasIngredientes para 2 personas

  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de leche, sin lactosa, avena, etc.
  • 2 cucharadas de harina, avena, etc.
  • 1 cucharadita de levadura
  • 4 cucharada de cola cao, cacao en polvo sin azúcar
  • Añadir azúcar o edulcorante liquido al gusto
  • Pepitas o fideos de chocolate (optativo)

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Quiche al Microondas de calabacín – tomate y aceitunas

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Quiche al Microondas de calabacín - tomate y aceitunasIngredientes para 4 personas

  • 150 g de calabacín
  • 185 g de queso cheddar , emmental o rallado sin lactosa
  • 50 g de harina, avena o maíz
  • 1 diente de ajo
  • Perejil picado
  • 250 ml de leche o bebida de soja
  • 125 ml de nata, sin lactosa o crema de soja de Hacendado
  • 4 huevos batidos
  • Sal
  • 150 g tomates pelados
  • 40 g de aceitunas negras sin hueso a rodajitas

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Bacalao con natas

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Bacalao-con-nata

Bacalao con natas

Ingredientes para 4 personas

  • 400 g de patatas con cebolla en conservas, bote de papas cocidas y lata de cebolla frita o cocerlas y refreír la cebolla
  • 250 g de migas de bacalao desalado
  • 500 ml de bechamel ó hacerla a tu gusto
  • 200 ml de nata ó crema de soja Hacendado
  • Nuez moscada (optativo)
  • 2 claras de huevo (puede ser en bote)
  • Aceite de oliva, sal y pimienta

Bechamel: si quieres hacerla

  • 2 cucharada de Maizena
  • 2 cucharada mantequilla
  • 2 vaso de soja o leche sin lactosa
  • sal, pimienta y nuez moscada (optativo)

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