Archivo del Autor: capry

Huevos rellenos de atún

Ingredientes para 4 personas 6 Huevos mayonesa 1 lata de atún en aceite 1 lechuga (Opcional) pimientos morrones (Opcional) vinagre  

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Bacalao al pimentón

Ingredientes para 4 personas 4 lomos de bacalao congelado aceite de oliva harina 2 ajos perejil pimentón dulce    

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Tarta de manzana (otra)

Ingredientes para 4 personas 3 huevos 3 manzanas 1 sobre de levadura 1 vaso de azúcar o 2 cucharadas de edulcorante liquido 1 vaso de harina o de Maicena 100 g. de mantequilla o 1 yogur desnatado natural

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Tartaleta de queso y salmón

Ingredientes para 4 personas 1 Paquete de Tartaletas chicas de 16 u. 1 Philadelphia Normal, Light o con Hierbas 1 Paquete de Salmón ahumado chico 1 Bote chico de caviar (Opcional)

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Merluza en salsa verde

Ingredientes para 4 personas 4, 6 o 8 porciones de merluza 4 cucharada de aceite 1 cebolla mediana 1 diente de ajo perejil y pimienta 2 vasos de agua fría 1 lata pequeña de guisantes o 100 g guisantes tiernos … Sigue leyendo

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Ensaladilla

Ingredientes para 4 personas 400 gr. de papas 100 gr. de Zanahorias baby congelada 100 gr. de guisantes cocidos 1 lata de pimientos morrones chica 1 lata de Melva chica 1 bote de mayonesa de 400 gr. 1 huevo duro

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Muslitos de Pollo al horno

  Ingredientes para 4 personas 8 Muslitos de Pollo ó Cuarto traseros Sobre Directo Al Horno de Maggi (Al Ajo o hierbas provenzal) Sal 1 cucharada de aceite 1/2 vaso de agua

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Arenero Taller Tapas

El sábado 11/09/11, por la noche estuvimos tapeando en el restaurante de Rafa, hijo de un amigo de mi marido. Se llama Arenero Taller Tapas. Está situado en el Barrio Santa Cruz, más cerca de la Catedral, en el Pasaje de … Sigue leyendo

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Espinacas con garbanzos

Ingredientes para 4 personas 600 gr. espinacas congeladas o de bote 225 g de garbanzos congelados o de bote cocido 1 poco de picatostes (mejor tostado) 2 cucharadita (de café) de Comino  2 cucharadita de Ajo en polvo y sal … Sigue leyendo

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Pollo asado al Ajo y Limón

Ingredientes para 4 personas 1 Pollo entero y limpio 1,500 Kg + ó – Sobre Al Horno de Hacendado (Al Ajo y Limón) 1 cucharada de aceite 2 cucharada de vino para cocinar (Hacendado) o blanco. Sal Papas en rodajas … Sigue leyendo

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