Archivo del Autor: capry

Picatostes caseros

Publicada el 15 julio, 2012 por capry

Ingredientes para ? personas 2 baguette para hornear Aceite para freír Se compra un paquete de baguette al vacio para hornear en el horno, que viene 2 piezas. Se corta en rebanadas de un dedo de gruesor, se va cortando a … Sigue leyendo →

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Albóndigas con tomate

Publicada el 13 mayo, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas ½ Kg. de carne picada mixta (cerdo y ternera) o (pollo y pavo) pan rallado 1 huevo ½ vaso de leche ajo y perejil pimienta y sal aceite harina 1 lata grande de tomate triturado Azúcar

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Albóndigas en salsa

Publicada el 13 mayo, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas ½ Kg. de carne picada mixta (cerdo y ternera) o (pollo y pavo) pan rallado 1 huevo ½ vaso de leche ajo y perejil pimienta y sal aceite azafrán (colorante alimenticio) ½ cebolla 2 clavos 1 … Sigue leyendo →

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Cuajada de chocolate

Publicada el 13 mayo, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas 1/2 L. de leche, desnatada o soja 1 sobre de cuajada Royal 1 cucharadita de chocolate o Valor sin azúcar 1 cucharada de azúcar o edulcorante liquido    

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Cóctel de marisco

Publicada el 22 abril, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas 200 gr. de gambas cocidas 1 cogollo de lechuga salsa de cóctel salsa mayonesa queso fresco o delicias de mar 1 huevo duro Caviar Copas de Cóctel de dos cuerpos. Botes de colorante liquido (rojo, verde … Sigue leyendo →

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Pinchitos de pollo (Exprés)

Publicada el 22 abril, 2012 por capry

  Ingredientes para 4 personas 1 kg de solomillo de pollo especias para pincho aceite y sal      

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Brocoles (Brócolis)

Publicada el 22 abril, 2012 por capry

    Ingredientes para 4 personas 1 kg de brócolis congelados picatostes comino ajo y sal pimentón dulce aceite agua  

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Menestra con carne de pavo, cerdo o ternera

Publicada el 15 abril, 2012 por capry

  Ingredientes para 4 personas ½ Kg. de menestra congelada 3/4 Kg. de pavo, cerdo o ternera troceado ½ cebolla 1 paquete de jamón en taco 1 vaso de vino blanco aceite y sal ajo y perejil pimentón dulce pimienta … Sigue leyendo →

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Hojaldre relleno de atún

Publicada el 15 abril, 2012 por capry

  Ingredientes para 4 personas 2 cajas de hojaldre chicos 24 u. Una lata de atún Mayonesa      

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Costillas al horno

Publicada el 8 abril, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas 1 kg y 1/2 de costillas de cerdo 1 sobre de Costillas a la Barbacoa de Maggi 1/2 vaso de agua sal    

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