Archivo mensual: diciembre 2012

Puchero con pringa

Publicada el 25 diciembre, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas 1 trozo de ternera para guisar 1 trozo de tocino fresco 1 trozo de pollo (cuarto trasero) 1 hueso de jamón 1 hueso de espinazo 2 zanahorias o zanahorias baby congelada 1 papa 1 trozo de … Sigue leyendo →

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Pollo a la cerveza

Publicada el 25 diciembre, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas 8 muslitos o contramuslo de pollo 1 cebolla 1 pimiento verde 2 diente de ajo 1 hoja de laurel o molido 33 cl de cerveza harina de freír aceite de oliva sal y pimienta  

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Atún con tomate

Publicada el 9 diciembre, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas 3/4 kg. Atún fresco o congelado 1 cebolla (1vaso si es congelada) 1/2 pimiento verde y rojo (1 vaso si es congelado) 2 ajos (1 cucharada si es congelado) 800 gr tomate triturado natural o 1 … Sigue leyendo →

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Tintorera en salsa

Publicada el 9 diciembre, 2012 por capry

Ingredientes para 3 personas ¾ Kg. de tintorera o cazón 1 pastilla de caldo de pescado ½ cebolla 2 ajos aceite Perejil Colorante alimentario o azafrán (optativo)  

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¿Qué comemos hoy? Relación nº 2

Publicada el 2 diciembre, 2012 por capry

Codornices en salsa y Papas Ali-Oli Salchichas fresca en salsa y Berenjenas salteadas Garbanzos y Alubias en cascote y Huevos rellenos de atún Merluza en salsa verde y Tartaleta de queso y salmón Muslitos de Pollo al horno y Ensaladilla Pollo asado al Ajo y … Sigue leyendo →

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¿Qué comemos hoy? Orden alfabético

Publicada el 2 diciembre, 2012 por capry

Ver en ¿Qué comemos hoy? Relación nº __  con que combinarlo según el número de orden. (ejemplo:  Aliño de patatas 10/1 buscar en la relación nº 1 numero de orden el 10) Ir a la Relación nº 1 , Relación Nº … Sigue leyendo →

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Salsa y pimiento del piquillo relleno

Publicada el 2 diciembre, 2012 por capry

Ingredientes para 4 personas 1/2 cebolla fresca o congelada 1/2 pimiento rojo y verde fresco o congelado 1 ajo fresco o congelado 100 g. tomate frito 200 ml nata para cocinar, Crema de soja de Hacendado o sin lactosa Kaiku Aceite, … Sigue leyendo →

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Tarta de queso (individual)

Publicada el 2 diciembre, 2012 por capry

  Ingredientes para 4 personas 12 galletas María normal, sin azúcar o integrales de soja 1 sobre de gelatina  en polvo (piña, limón, fresa, frambuesa o 0% azúcar) 1 yogur natural o de soja con edulcorante 200 ml de nata … Sigue leyendo →

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