Archivo del Autor: Capry

LA FIBROMIALGIA desde la neurología – Preguntas de pacientes reales

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Publicado el 16 abr. 2018

Entrevista al Dr José María Gómez Argüelles, durante el proceso de investigación para la realización del documental «Fibromialgia en Acción».

Agradecimiento muy especial a Luisa Fernanda Panadero, Presidenta de AFIBROM, (ASOCIACIÓN DE FIBROMIALGIA, SÍNDROME DE FATIGA

Video muy interesante, espero aclare a mucha gente algunas dudas.

Pizza de hamburguesas 4 salsa

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Pizza de hamburguesas 4 salsaIngredientes para 3 ó 4 personas

  • 3 ó 4 hamburguesa de pollo o ternera
  • Masa pizza redonda o cuadrada
  • Queso rallado de mozzarella o sin lactosa
  • Salsa de mayonesa
  • Salsa kétchup
  • Salsa de mostaza
  • Miel o sirope de agave
  • 4 Lonchas de queso normal o sin lactosa
  • Perejil picado fresco o de bote  

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Video de TV Canal Sur de Enfermedades silenciosas: Fibromialgia

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Para aquellos, que como yo , no pude verlo en directo en la TV de Canal Sur el Jueves 02 de Mayo del 2019, os dejo el Video, que encontre en TV de Canal Sur en internet.

Busca tiempo y relax para verlo pues dura casi 1 hora.

Enfermedades silenciosas: Fibromialgia

Este documental pretende acercarse a la realidad de la asistencia médica preventiva e investigadora y a la de los pacientes con fibromialgia.
Un abrazo de algodón para los que padecemos Fibromialgia.

Pisto a la bilbaína con huevo

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Pisto a la bilbaína con huevoIngredientes para 4 personas

  • ½ kg de calabacines
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 4 pimientos choriceros o 2 cucharada de carne de bote
  • 200 ml de tomate frito brick o casero (receta)
  • 4 huevos
  • Sal y aceite de oliva

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Potaje de Bacalao en tortitas

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Potaje de Bacalao en tortitasIngredientes para 4 personas

  • 200 g de garbanzos (poner en remojo 24 horas con sal y bicarbonato)
  • 150 g de judías blancas (poner en remojo 24 horas con sal)
  • 2 tomates rallados o triturados
  • 1 cebolla
  • Aceite , sal y azúcar
  • 1 l. de agua o más
  • 1 cucharadita de pimentón picante

Para hacer las tortitas de bacalao

  • 200 g de bacalao desalado (tiras)
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Perejil y sal
  • Harina
  • Un chorrito de leche

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Napolitanas rellenas de chocolate de almendras o avellanas

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Napolitanas rellenas de chocolate de almendras o avellanasIngredientes para 4 napolitanas

  • 1 masa de hojaldre cuadrada refrigerada
  • Crema de chocolate de almendras o avellanas (ver receta)
  • Sirope de agave
  • Fideos de chocolate

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Crema de chocolate con almendras o avellanas

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Crema de chocolate con almendras o avellanasIngredientes para un vaso chico

  • 125 g. tableta chocolate con leche Valor s/a o la que tú prefieras
  • 65 ml leche o soja
  • 40 g. almendras fritas o avellanas (refreir)
  • 30 g de azúcar o 1 cucharada de stevia liquida

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Pestiños caseros con miel o sirope de Agave

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Pestiños caseros con miel o sirope de AgaveIngredientes para 8 personas

  • 260 gr. Harina de trigo
  • 75 ml vino de jerez o blanco
  • Aceite de oliva (freír)
  • 75 ml aceite de oliva (masa)
  • Piel de limón
  • 1 cucharada de semillas de Anís en grano
  • Sal (masa)
  • 50 ml de agua
  • 200 miel o sirope de agave (según el dulzor que quieras)
  • Azúcar y canela molida (si no lo quieres con miel)
  • Reposar 30 minutos la masa  

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Rape a la langosta

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Rape a la langostaIngredientes para 3 personas

  • 3 de colas rape congelada
  • 3 huevos duros o espárragos blancos
  • Aceite y sal
  • ¼ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Laurel
  • Pimentón dulce de la Vera
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharadas de salsa de cóctel

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Brochetas de Abadejo con judías verdes al horno

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Brochetas de Abadejo con judías verdes al hornoIngredientes para 4 personas

  • 1 bolsa de filetes de abadejo congelado
  • 2 bote de judías verdes planas cocidas de Ybarra
  • Aceite de oliva
  • Sal y perejil
  • Ajo molido
  • preparado de aceite, ajo y perejil Mercadona
  • Pinchos de maderas o metálicos (optativo)

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