Cordero al horno con ciruelas

Cordero al horno con ciruelasIngredientes

  • 2 paletillas de cordero ó troceado
  • 300 gr mantequilla
  • 1 vaso coñac
  • 6 cucharadas de miel ó sirope de Agave
  • Sal y pimienta
  • Romero molido ó 2 ramitas
  • ½ kg ciruelas pasas sin huesos
  • Bote papas cocidas mini
  • Papel de aluminio

Sigue leyendo

Parque de Los Pinos en Montequinto – Dos Hermanas – Sevilla

La Luna entre los Pinos

La Luna entre los Pinos

Tengo la fortuna de vivir enfrente del Parque de Los Pinos, elegimos la vivienda precisamente por ese motivo.

Se llevaron dos años en construirlo, porque antes era tan solo un campo lleno de Pinos donde la gente hacía barbacoas. Según fue creciendo Montequinto y quedar el parque situado en medio del mismo, lo cerraron y acondicionaron como parque, pero eso sí después de muchas protestas y manifestaciones, para proteger dichos pinos y no construyeran.

Nosotros nos mudamos unos meses antes de que lo abrieron oficialmente al público, el 27 de abril de 1991.     Sigue leyendo

Alimentos contra la fibromialgia y el triptófano

La asesora de La Báscula, Paloma Gil, nos explica en qué consiste la fibromialgia y cómo se vive con ella. Además nos propone consejos para aliviar y mejorar sus síntomas.

La fibromialgia es una dolencia con un diagnóstico muy reciente, no fue hasta 1992 que la OMS definió la fibromialgia como una enfermedad con una sintomatología muy concreta: se caracteriza por tener dolores generalizados en diferentes partes del cuerpo. Además, las personas que sufren fibromialgia tiene un umbral del dolor más bajo y suelen ser más sensibles al dolor y sufrir cansancio crónico.    Sigue leyendo

Hamburguesas 4 salsa sobre masa brisa al horno

Hamburguesas 4 salsa sobre masa brisa al hornoIngredientes para 4 personas

  • 4 hamburguesa de pollo o ternera
  • Masa brisa redonda
  • Salsa de mayonesa
  • Salsa kétchup
  • Salsa de mostaza
  • Miel o sirope de agave
  • 4 Lonchas de queso normal o sin lactosa

Sigue leyendo

Ensalada de pollo y mostaza

Ensalada de pollo y mostazaIngredientes para 4 personas

  • 1 cogollo de lechuga
  • 1 bandeja de pollo natural – Mercadona
  • 1 lata de yema espárragos chica – Mercadona
  • 1 lata de maíz dulce chica
  • 4 huevos cocidos – Mercadona
  • Salsa mayonesa Ligeresa
  • Sala mostaza hacendado

Sigue leyendo

Tortitas de pollo y cebolla

Tortitas de pollo y cebollaIngredientes para 4 personas

  • 400 g de pechuga de pollo o solomillos
  • 3 huevos
  • 50 g de cebolla picada
  • 1 cucharada de harina normal, avena, etc.
  • 1 cucharada de nata, leche, sin lactosa, soja, etc.
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

Sigue leyendo

Tortillitas de bacalao al horno

Tortillitas de bacalao al hornoIngredientes para 4 personas

  • 2 huevos
  • Ajo y perejil
  • 200 g bacalao desalado y desmenuzado
  • 50 g harina garbanzo o avena
  • Colorante naranja alimenticio
  •  aceite
  • Sal poco a la masa

Calentar el horno a 200º C durante 15 minutos  Sigue leyendo

Flan de queso sin horno con cuajada Royal

Flan de queso sin horno Ingredientes para 6 personas

  • 200 g de Philadelphia o sin lactosa
  • 2 sobres de cuajada Royal
  • 300 ml de leche o soja
  • 400 ml de nata, sin lactosa o crema de soja
  • 1 poco de caramelo liquido (optativo)
  • 150 g de azúcar o 2 cucharada de Eritritol o Stevia
  • 6 galletas María normal o sin azúcar

Sigue leyendo

Bizcocho o pastel de chocolate a la taza

Bizcocho o pastel de chocolate a la tazaIngredientes para + de 4 personas

  • 2 huevos
  • 50 g de aceite (7 cucharadas sopera)
  • ½ vaso de leche, sin lactosa, soja, etc.
  • 150 g de azúcar (9 cucharadas soperas) o 2 de edulcorante liquido
  • 150 g de chocolate a la taza en polvo ( 9 cucharadas soperas)
  • 140 g de harina o avena (10 cucharadas soperas)
  • 10 g de levadura Hacendado (2/3 de sobre)

Sigue leyendo