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No encontraba levadura de panadero y me vi obligada a buscar recetas sin ella y encontré esta con bicarbonato. Adaptada a mi gusto. Sigue leyendo
Pan de harina y avena con bicarbonato
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Pan casero crujiente por fuera y tierno por dentro
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Siempre he hecho panes chicos y con avena o salvado, esta vez me he atrevido hacer uno grande con harina de trigo para mi marido. Sigue leyendo
Pan de salvado de avena con aceite y huevo
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Si estás a dieta o no, recomiendan tomar pan con salvado de avena que llena más que los otros, Sigue leyendo
Pan casero con aceite y huevo
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Ingredientes para 4 ó 6 panes 250 g de harina de fuerza 175 ml de agua tibia 1 cucharada de levadura panadero en polvo 2 cucharadas de mantequilla, temperatura ambiente 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar … Sigue leyendo
Pan de molde casero con avena
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Ingredientes para una barra de 27 cm 375 g harina de fuerza 125 g. salvado de avena o harina de trigo integral 82 g salvado de trigo integral o copos de Avena 300 ml de agua (reserva un poco para … Sigue leyendo
Pan de Molletes casero normal o con Avena
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Ingrediente 2 molletes, 4 chicos ó 6 chicos de Avena
- 240 g harina de fuerza
- 3 g 1 cucharadita levadura panadero seca
- 5 g. 1 cucharadita de sal (optativo)
- 170 g agua tibia
- Papel de horno
- Optativo, 6 cucharadas de Salvado de Avena