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Las olla exprés, a presión, rápida, ayuda mucho, ahorrando tiempo, y suele salir la comida, muy buena y tierna. Siempre puedes adaptar la receta a una olla normal, dejándolo hacer, tapado a fuego lento. Sigue leyendo
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Aquí os dejo pasta o Ñoquis con salsa de tomate y queso, muy rica y fácil de hacer. Sigue leyendo
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Desde que era jovencita, no hacía la tarta de galletas, que solía hacer por mi cumpleaños. El otro día tenia muchas galletas, y pensé voy hacerla, haber que tal, no duro nada, está muy buena. Sigue leyendo
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Os dejo otra receta de hojaldre sin gluten, que puedes hacer con hojaldre normal o de mantequilla, y con varios rellenos. Sigue leyendo
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Esta vez os traigo un empanado crujiente de copos de maíz casero, en freidora de aire, u horno sino tienes. Sigue leyendo
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Desde que hice la tarta de queso al Microondas en solo 15 minutos, la prefiero a la del horno, que tarda más tiempo, esta no queda doradita, pero si la presentas por donde le eches el caramelo, queda muy bien, y puedes, echarle por encima, fruta, mermelada, etc. Sigue leyendo
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Se puede hacer un guiso, con verduras sofrita o en crudo y triturar, para los que no les guste la verdura, y los garbanzos, alubias, etc. cocidas, y quedar muy bueno. Sigue leyendo
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También se puede hacer bechamel, con verduras, como esta de Calabacín, sin gluten y sin lactosa. Sigue leyendo
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Aquí os dejo un guiso muy bueno, parecido a la menestra, pero eligiendo tú las verduras, que pueden ser fresca o congeladas, y en este caso lleva arroz. Sigue leyendo
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Os dejo la receta de Pan de Molde Sin Gluten en Amasadora, ojo con el tipo de harina que usáis, según la harina, lleva más agua y aceite o no. Sigue leyendo