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Se que mucha gente no quiere llamarle Gazpacho, a todo lo que no sea el clásico de tomate, pero hay muchas recetas que le llaman así, aunque lleve verduras o frutas. Sigue leyendo
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Tanto en verano, como en invierno, las cremas frías, templada o calientes, son muy socorridas, y una forma de tomar verduras y frutas. Como este salmorejo, que combina, la fruta y el tomate. Sigue leyendo
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Este verano he visto muchas recetas de frutas y chocolates, tipo tartas o cremas, esta es tipo helado, pero puedes tomarlo como prefieras. Sigue leyendo
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El salmorejo se puede combinar, con otras verduras, frutas, etc. Sigue leyendo
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Digan lo que digan gazpacho o crema de remolacha fresquita está muy buena. Sigue leyendo
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Una buena crema fría en verano viene bien y si es de bacalao mejor.
Ya tienes también mi receta en vídeo. Sigue leyendo
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Ingredientes para 4 ó 6 personas 200 ml leche evaporada Ideal o crema soja Hacendado 1 litro de agua 600 g manzanas Golden 300 g puerros parte blanca 3 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Picatostes … Sigue leyendo
