Empanadillas de pollo y cebolla caramelizada

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Las Obleas de Buitoni, chicas o grandes, son muy socorridas, las puedes rellenar de dulce o salado, freír o hornear. Sigue leyendo

Triángulos de hojaldre con queso de untar y taquitos de jamón

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La masa de hojaldre se puede hacer de muchas formas, rellenos, salados, dulces, etc. Sigue leyendo

Galletas de Manzanas

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He descubierto que se puedes hacer galletas de muchas maneras, fáciles y caseras. Como estas de manzana. Sigue leyendo

Hojaldre de chorizo y mozzarella

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Con masa de hojaldre y otro relleno, sigo experimentando sabores. Sigue leyendo

Perrito caliente en hojaldre

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Para variar un perrito caliente en hojaldre con sus salsas por dentro. Sigue leyendo

Rollitos de masa filo con mozzarella y pavo

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La masa filo hay muchas recetas, pues es muy socorrida, las puedes rellenar de lo que más te guste, o rectos de aprovechamiento. Sigue leyendo

Bizcocho jugoso y esponjoso de plátanos

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Ya que haces bizcocho, mejor con frutas, y así matas dos pájaros de un tiro. Sigue leyendo

Filetes de Eglefino al horno con crema de soja y alioli

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El Eglefino es un pescado fino, sin espinas y muy sabroso. No se encuentra en la pescadería, yo lo conocí en Bofrost Congelados, con reparto a domicilio. Sigue leyendo

Canelones de atún con salsa bechamel

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Ingredientes para 4 personas 12 canelones precocidos 4 latas de atún escurrido 3 huevos cocidos o cocer 100 ml tomate frito ½ cebolla natural o congelada Aceite y sal Queso rallado parmesano Bechamel (mantequilla, harina, leche y sal) Manga pastelera … Sigue leyendo

Bizcocho de claras con siropes de chocolate o de fresas

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Otra forma de hacer bizcochos, suaves y esponjosos. Sigue leyendo